フェイマスグラウススモーキーブラックは「有名な雷鳥のウイスキー」の新シリーズです。ピートを強めに焚いて乾燥させた麦芽を使用しており、フルーティーでスモーキーな味わいを楽しめます。
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30年以上スコットランド人気№１
「フェイマスグラウス」はスコットランド北西部のハイランド地方で生産されているブレンデッドウイスキーです。スコットランドのパースで創業したマシュー・グローグ社が1897年に製造を開始した「ザ・グラウス」を起源としており、40種類以上のモルト原酒とグレーンウイスキー原酒を熟練の技でブレンドしています。
「グラウス（grouse）」とはスコットランドの国鳥である「雷鳥」のことであり、この頃は毎年夏になると上流階級の人々が雷鳥狩りをするためにハイランド地方を訪れていたといいます。そういう人々にアピールするために新商品に雷鳥の名を冠したところ大ヒットし、人々はパブで「あの有名な雷鳥のウイスキーをくれ」とオーダーするようになりました。
その話を聞いた創業者の孫が1905年にブランド名を「ザ・フェイマスグラウス」に変更し、それにより雷鳥が描かれたラベルとともに英国中にその名が知れ渡るようになります。ウイスキーの本場スコットランドで30年以上にも渡って人気ナンバーワンの座を守り続けてきました。
ピーテッドモルト由来の味と香り
「スモーキーブラック」はそんなフェイマスグラウスの新シリーズであり、1763年創業でスコットランド最古と言われるグレンタレット蒸留所において製造されています。ピートを強めに焚いて乾燥させた麦芽と近くを流れるタレット川のクリアな硬水を使用して仕込み、なめらかで甘さとやわらかなスモーキーな香りが特徴のスコッチとなっています。
元々は「ザ・ブラックグラウス」という名前だったそうですが、現在は「スモーキーブラック」にリニューアルされています。
ラベルに描かれているのは雄の黒雷鳥です。
裏ラベルが透けて背景の雪山となっています。これまで数多くの酒を飲んできましたが、ここまで凝ったラベルは初めてです。
フェイマスグラウスの世界（記事は下に続きます）
5通りの飲み方で評価してみた
ストレート
味も香りも色も濃厚で強力で、口当たりはねっとりとしています。ほろ苦さに加えて甘みのあるスモーキーさが感じられました。
ロック
口当たりは滑らかでスッキリとしたものとなりました。スモーキーでありながら甘さがより強く感じられます。
水割り
次いで水で割ります。合わせる水は南アルプスの天然水です。
トワイスアップ（1対1で氷を入れない水割り）
口当たりはしっとりしています。ほのかなフルーティーさと柔らかくてどっしりとしたスモーキーさが感じられました。
ハーフロック（1対1で氷を入れた水割り）
甘さもスモーキーさもマイルドになり、随分とスッキリした味わいとなりました。
ハイボール
炭酸はサントリーのトニックウォーターを使用しました。いろいろ試してみましたが、私にとってはこれが一番具合がいいようです。
柑橘系のほろ苦さが感じられ、なかなか素敵な味わいとなりました。レモンをたらずと本格的なスッキリ感が楽しめます。
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